Déshumidificateur Lega Miel 150kg

Le concentrateur est un outil permettant de réduire le pourcentage d’humidité du miel. Pour être vendu, le miel doit avoir un pourcentage optimal d'humidité relative, autour de 18 %.
Un pourcentage d’humidité trop élevé fera fermenter le miel.

Le miel étant un aliment hygroscopique, le pourcentage d’humidité du miel peut augmenter pendant le stockage. Il est donc important de contrôler l'humidité à l'aide du myélomètre (un instrument optique qui permet de déterminer le niveau d'humidité du miel et sa teneur en sucre) et, par conséquent, d'abaisser le pourcentage d'humidité du miel à la valeur idéale.

Le rendement extrêmement élevé et la très faible consommation rendent ce concentrateur très pratique.

La faible distance entre les disques et le fond de la cuve permet d'utiliser le concentrateur avec de très petites quantités de miel.

L'air introduit dans la chambre, filtré par un filtre antibactérien qui empêche la contamination du miel, est dispersé à travers des rainures spéciales créées dans la partie supérieure du couvercle. Cette sortie est également filtrée par un filtre spécial qui empêche la saleté ou les insectes de pénétrer dans la chambre.

Bien qu’il fonctionne à l’air chaud, le miel n’atteint jamais des températures supérieures à 45°C, ce qui remettrait en cause les valeurs HMF, qui restent au contraire inchangées.

Le concentrateur LEGA, extrêmement silencieux, ne nécessite pas d'entretien particulier et se nettoie très facilement à l'eau tiède.
Chacune de ses pièces peut être démontée en quelques minutes.

PRINCIPAUX AVANTAGES

Robuste et durable
Fabriqué en acier inoxydable
Bonne performance
Amovible
Facile à nettoyer
N'altère pas les propriétés du miel
Usage professionnel

DONNÉES TECHNIQUES

• Dimensions: 92x122x122cm
• Poids à vide : 140 kg
• Tension de fonctionnement : 220 V
• Absorption totale : 2500 W
• Volume d'air déplacé : 400 m3 /h
• Poids minimum traitable de miel : 5 kg
• Poids maximum traitable de miel : 154 kg
• Disques : 15
• Vitesse de rotation : 1 rotation par minute
• Rendement : 0,5%/h

Livré en 2-3 semaines